Муниципальное общеобразовательное учреждение "Александровская средняя общеобразовательная школа" Лямбирского муниципального района Республики Мордовия

Республика Мордовия, Лямбирский район, с.Александровка, ул.Долганова, д.11

Телефон

8(834-41) 264-09

Эл. почта aleksandrovka-rm@yandex.ru

МОУ "Александровская СОШ" Лямбирского муниципального района РМ   

Адрес: Республика Мордовия, Лямбирский район, с.Александровка, ул.Долганова, д.11

Телефон: 8(834-41) 264-09, 262-78    Эл. почта: aleksandrovka-rm@yandex.ru, alexan35@moris.ru

Организация питания

Уважаемые участники образовательного процесса!

 

             В соответствии со статьей 37 Федерального закона № 273-фз от 29.12.2012 «Об образовании в Российской Федерации» в МОУ "Александровская СОШ" Лямбирского муниципального района РМ организовано горячее питание для обучающихся и работников учреждения.

              Школьное питание – основа здоровья нации Питание играет важную, значимую роль в развитии и жизни школьника. Горячее питание в школе является одним из факторов сохранения здоровья.   Рациональное питание, организуемое в школе, должно покрывать те энергозатраты организма ребенка, которые он тратит за 5-6 часов учебного процесса. Физиологическая потребность в энергии и пищевых веществах – это необходимая совокупность алиментарных факторов для поддержания динамического равновесия между человеком, как сформировавшимся в процессе эволюции биологическим видом, и окружающей средой. Она направлена на обеспечение жизнедеятельности, сохранения и воспроизводства вида и поддержания адаптационного потенциала. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии.

               Принимая во внимание социальную значимость вопроса, организации питания учащихся в МОУ «Александровская СОШ» уделяется самое пристальное внимание. Питание сбалансировано, в течение дня ребенок получает необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Система организации питания нашей школы ставит перед собой следующие задачи:

- обеспечение учащихся полноценным горячим питанием; 

- гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд; 

- обеспечение калорийности и сбалансированности питания; 

- пропаганда принципов здорового и полноценного питания;

- формирование культуры питания и навыков самообслуживания;

- увеличение охвата горячим питанием учащихся школы.

               Работа по обеспечению питанием детей и подростков строится во взаимодействии с Министерством образования Республики Мордовия, Министерства здравоохранения Республики Мордовия, Администрацией Лямбирского муниципального района  и территориальным Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия.

                 В своей работе школа руководствуется следующими нормативными документами: 
- Закон «Об образовании в Российской Федерации» (273-ФЗ);

- Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 12.03.99 № 52-ФЗ;

- Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ;

СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;

- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- Постановление Правительства Республики Мордовия от 28 декабря 2004 года №478 «О мерах по Реализации Закона Республики Мордовия «О мерах социальной поддержки отдельных категорий населения, проживающего в Республике Мордовия»» с изменениями от 18 февраля 2013 года №41.

С целью оказание услуг по организации горячего писания, в МОУ «Александровская СОШ» заключен договор с Индивидуальным предпринимателем Зиновьевым Богданом Алексеевичем. Данной организацией, в соответствии с 2-х недельным «Примерным повозрастным меню и основными показателями пищевой и энергетической ценности приготовляемых блюд для горячего питания учащихся общеобразовательных учреждений»,   разработано и утверждено 10-дневное меню (сезонное), которое  согласовано с Роспотребнадзором по РМ 28.08.2020

 

              В МОУ «Александровская СОШ» установлены рационы питания со следующей стоимостью:

1) Обучающиеся 1-4 классов обеспечены ежедневными бесплатными завтраками в соответствии с п.2.1. ст.37 Федерального закона № 273-фз от 29.12.2012 «Об образовании в Российской Федерации».  Стоимость завтрака компенсируется из федерального бюджета на сумму 49,63 рублей в день.

2) Для обучающихся 1-4 классов по желанию родителей организовано  второе горячее питание – комплексный обед. Стоимость комплексного обеда за родительские средства составляет 54,23 рубля. 

2.1) Для детей, из малообеспеченных семей и посещающих ГПД, стоимость комплексного обеда компенсируется из республиканского бюджета на сумму 65,19 рублей в день.

2.2.) Для детей-инвалидов и детей с ОВЗ стоимость комплексного обеда компенсируется из муниципального бюджета на сумму 65,19 рублей в день.

3) Для обучающихся 5-11 классов по желанию родителей организован  комплексный обед. Стоимость комплексного обеда за родительские средства составляет 54,23 рубля. 

3.1) Для детей, из малообеспеченных семей, стоимость обеда компенсируется из республиканского бюджета на сумму 45,98  рублей и родители доплачивают 8,25 рублей.

4) Для детей-инвалидов и детей с ОВЗ из 5-11 классов организовано бесплатное двух-разовое горячее питание, состоящее из завтрака  и комплексного обеда. Стоимость данного рациона  полностью компенсируется из муниципального бюджета на сумму 114,82 рублей в день.

 

              Режим питания: понедельник - пятница

ЗАВТРАК:        8.50 - 9.00 - завтрак для обучающихся 1 класса

                          9.00 - 9.15 - завтрак для обучающихся 2-4 классов

                          9.15- 9.25 - завтрак для обучающихся с ОВЗ и детей-инвалидов из 5-11 классов

ОБЕД:  11.05 - 11.20 - обед для 5-7 классов

             12.05. - 12.20 - обед для 8-11 классов

              12.30 - обед для 1 класса, в том числе посещающие группу продленного дня.

               12.55 - обед для 2-4 классов, в том числе посещающие группу продленного дня.

 

               Приказом определен ответственный за горячее питание в школе - Вершинина Елена Михайловна, лаборант. Общее руководство и контроль за организацией горячего питания в школе осуществляет непосредственно директор школы Шишканова Светлана Геннадьевна.

Контактные данные:

8 83441-26409 - директор школы и ответственный за организацию питания в школе;

8-83441-21475 - муниципальный координатор, ответственный по вопросам организации питания;

8-8342-39-18-42 - телефон горячей линии МинОбразования Республики Мордовия по вопросам организации питания школьников;

8-800-200-91-85 - телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников;

8-800-200-34-11 - телефон горячей линии ОНФ.

                В соответствии с Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. № 273-ФЗ и методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20 Роспотребнадзора Российской Федерации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» от 18.05.2020 г. в школе организован родительский контроль.

                В состав комиссии по контролю за организацией питания обучающихся входят: 

Председатель комиссии: Шишканова С.Г., директор школы

Члены комиссии:

Вершинина Е.М., ответственная за организацию горячего питания;

Тараканова Г.И., председатель Совета родителей;

Еслина М.И., представитель родительской общественности (по согласованию).

 

                Приготовление пищи организовано в здании учреждения. Помещение кухни состоит из: горячего цеха, овощного цеха, мясо-рыбного цеха, моечной, кладовых помещений и санитарной комнаты. Учреждение обеспечено всем необходимым оборудованием, инвентарем и комплектом посуды для питания детей.

                Прием пищи происходит в эстетично оформленном зале на 90 посадочных мест. Для безопасного пребывания детей, согласно рекомендациям Роспотребнадзора, в зале установлены рециркуляторы для обеззараживания воздуха, организовано проветривание после потоков детей, и потоки детей, по возможности, разведены.

                В учреждении ведется большая работа по профилактике здорового питания. Школа подключена к акции проекта "Сделаем вместе. Здоровое питание - активное долголетие"  https://vk.com/club178516758. Эколидерами проводятся открытые уроки, устраиваются конкурсы рисунков и ведется пропаганда здорового питания.